Все о микрозелени от выращивания до рецептов
Культуры для микрозелени по алфавиту
Популярное
Полезно знать
Для выращивания проростков совсем не нужен свет, семечки активируются и прорастают без участия фотосинтеза. Ростки содержат больше белка и микроэлементов, но меньше витаминов чем зеленая микрозелень
Пошаговые инструкции по выращиванию микрозелени
Обновления в разделах
Ольга Халина эксперт сайта
Специалист по выращиванию микрозелени
Практикует выращивание ростков и микрозелени больше трех лет, все время экспериментирует с культурами и способами выращивания, знает самые эффективные субстраты, где брать семена и как выращивать микрозелень на подоконнике круглый год без земли, удобрений и сложных конструкций.
Коуч по питанию
Микрозелень — отличный инструмент, который помогает улучшить качество питания, получить необходимые витамины и минералы не прибегая к искусственным БАДам синтетического происхождения. Регулярное применение микрозелени способствует лучшему самочувствию организма, помогает предотвратить многие заболевания, уменьшить стресс и улучшить сон.
Дизайнер
Выращивание = грязь и хаос на подоконнике, это не стереотип. Организовать грядку в квартире можно даже очень симпатичным образом, используя современные проращиватели, субстраты которые не пачкают руки и подоконник, стильные опрыскиватели и лейки. Микрозелень может стать не только элементом питания, но и эффектным декором.
Мама двух дочек
В питании, как и в здоровом образе жизни важен пример, тот пример который мы демонстрируем детям играет важную роль в формировании их привычек в будущем. Здоровое полноценное питание, спорт, позитивное общение — точно хорошие привычки, считает Ольга.
